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Segunda "Calçotada" en Valls

Viva Scooter nº 024

ComentarEnviar a un amigoImprimir Textos  Jordi Bonany 

1. Calçotada en Valls

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Esta sí que ha sido una de las salidas más especiales del año, y por varios motivos, el principal es que, por primera vez, nos acompaño un coche ( lo de acompañarnos es un decir, cada uno por su lado y quedamos en el restaurante) dentro del coche viajaban la familia de Tom y la de Francis (que por cierto son hermanos) y lógicamente comieron con nosotros, total una “calçotada” en familia.

nullPero no todo fue comer en esta salida, no creáis, fama de tragones, la tenemos, y bien merecida, pero también nos gusta conocer nuestro país y hacer turismo sobre dos ruedas, así que os contaré la salida desde el principio. Quedamos, como siempre, en Lluïsos y poco a poco fuimos apareciendo todos, 5 megas y cuatro motos, cada vez es más diverso este grupito nuestro. Cuando por fin nos reunimos todos, (12 moteros, a pesar de que a la hora de comer seríamos 18 comensales), tomamos la carretera de la costa dirección a Castelldefels, para hacernos unas curvitas por “Les Costes de Garraf”, que serían el único tramo un poco divertido de la salida, fuimos bordeando la costa catalana hasta llegar a Tarragona, Tarraco, Capital del Imperio Romano durante tres años, cuando el emperador Augusto se instaló en la ciudad durante las campañas contra los Cántabros. Nuestra intención es visitar la ciudad durante dos horas, y así lo hacemos, paseando por sus calles nos empapamos de cultura romana, las murallas sobre las cuales los tarraconenses han edificado sus hogares, el circo romano, el Anfiteatro…un paseo de dos horitas que no sólo sirve para culturizarnos, sino que además ayuda a los más desganados a abrirles el apetito, cosa que necesitarán cuando nos sentemos a la mesa para la “Calçotada”, que, no lo olvidemos, es el motivo principal de la salida. Agotado el tiempo que podíamos destinar a la visita de la Augusta Tarraco nos dirigimos hacia nuestros megas para tomar la nacional dirección a Valls, don de nos esperan las familias de dos de nuestros compañeros para compartir con nosotros la “Calçotada”.

Calçotada en VallsEl camino hacia Valls transcurre sin novedad, al llegar encontramos el restaurante lleno hasta los topes, “abarrotao” por fortuna nuestras motos pueden aparcarse en 1000 lugares y no tenemos problemas de estacionamiento. Nos reunimos con los familiares de Tom y Francis, a los cuales conozco y quiero desde hace ya bastantes años y tras los saludos pertinentes tomamos el camino hacia la mesa reservada para nosotros, donde nos sentamos para empezar a disfrutar de los “Calçots”. Los “Calçots” son unas cebollas tiernas, alargadas, que se cocinan con fuego de leña encima de unas rejillas metálicas, cosa que les da ese aspecto oscuro (negro) y ese sabor ahumado tan caraterístico, pero los “Calçots” sin una buena salsa donde untarlos no serían nada, y este restaurante, (que es de los más típicos y caros de la zona) tiene fama de preparar una estupenda salsa, lo que propicia que la comida sea una auténtica delicia, a pesar de lo extraño que se hace (por lo poco habitual que es) tener a niños, incluso un bebé entre nosotros.

Después de los “Calçots” nos sirven un segundo plato compuesto de “Butifarra amb Seques” (Algo así como salsicha con judías blancas), y de tercero, por si alguien tenía todavía hambre, una parrillada de carne, de postre Crema Catalana. Os he detallado el menú para que comprendáis el porqué, ha la vuelta, nuestras monturas corrieron menos y gastaron más gasolina que a la ida, fue debido al peso extra de tanta comida engullida y reposando en nuestros apretados estómagos. El regreso a casa, a pesar del peso “extra” que llevábamos a bordo, transcurrió sin novedad alguna, tomamos el camino interior por el Puerto del Ordal y Vallirana, más que nada por variar de ruta y no conducir a oscuras por el lado del mar en “Les Costes de Garraf”. Resumiendo una Mega Salida muy gastronómica (la única prevista que pueda parecérsele será la que haremos hacia el delta del Río Ebro donde comeremos un suculento “Arrosset”), lo dicho, una salida que se desarrolló en un ambiente más familiar de lo que es habitual y en perfecta armonía con todo los planes previstos antes de salir, sigue siendo cierto que en cada salida acumulamos nuevas experiencias y disfrutamos de acontecimientos no repetidos con anterioridad.

1. Calçotada en Valls

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